Compromisos voluntarios locales para el desarrollo de la agroecología por productores y productoras del área Central de Paraguay

¿Cómo surgió?

Una de las principales dificultades para el despegue de los productos agroecológicos en el país es el escaso nivel de conocimiento de los altos valores y beneficios de los productos de la agrobiodiversidad para la sociedad.

Lo anterior tiene que ver directamente con el nivel de educación ciudadana acerca de los procesos de producción y de los beneficios de numerosos productos y servicios que proveen las fincas rurales bajo el esquema agroecológico.

¿Qué pretendió?

FIRE Paraguay acompañó a diez familias pertenecientes a la Asociación de agricultores/as “UNIÓN PARA EL PROGRESO” de la comunidad de San Miguel, Distrito de Itauguá (Departamento Central).

Acompañamos las acciones de este grupo de agricultores agroecológicos en un esquema de voluntariado. Sin embargo, hubo dificultades y expectativas que requerían un apoyo más sistemático. Es allí que surgió la idea de buscar oportunidades para desarrollar iniciativas que surjan de las mismas familias agriculturas.

Con esta iniciativa se buscó:

• desarrollar estrategias para incrementar la aceptación y la adquisición voluntaria de productos agroecológicos, y
• lograr involucrar al sector académico en compromisos voluntarios para apoyar a productores y productoras con iniciativas innovadoras, respecto a la demanda de productos hortícolas agroecológicos, fomentando el consumo responsable.
• Mejorar la infraestructura de producción y venta en la feria de productos agroecológicos

Algunos de los logros señalamos:

•  el vínculo directo con los consumidores locales, y
•  avanzar en la búsqueda de la comprensión ciudadana acerca del valor del consumo de productos saludables extraídos directamente de las fincas campesinas.
• Mejora en la manipulación y presentación de los productos agroecológicos

Financiación: Fondo Socioambiental CASA

Socio cooperante: Sobrevivencia Amigos de la Tierra Paraguay

Voluntarios: Estudiantes de la Carrera de Ingeniería en Ecología Humana, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción

Duración: 18 meses (2016-2017)